2018-03-09
春
少しずつ暖かくなってきました。
お寺ヨガにも新しい仲間が増えてきて
新しい季節の始まりを感じています。
アーユルヴェーダではカファの季節。
水と土のエネルギーです。
カファの季節の料理には、胡椒、チリ、ガーリックをよく使います。
これらの食材はカファを溶かすと言われています。
オイルはギー、ごま油、ヒマワリ油がオススメ。
この時期のココナッツオイルは控えましょう。
ギーはどのドーシャの方にも合う万能なオイルです。
料理にも、スキンケアにも使えます。
ギーが気になる方は、
3月21日(祝)のAYURVEDA KUMANOMI KITCHENへ
ご参加ください。
お待ちしています。
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