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2018-04-08

chai

寒い日には体を温めてくれるチャイがおすすめ。

昨日のレッスン後のチャイはハーブティーのチャイです。

上の写真のもの。

パッケージがかわいくてかわいくて、見るたびときめいてます。

かなり大雑把なチャイのレシピをご紹介。

中くらいのお鍋に、

水250ccを沸騰させ

茶葉大さじ山盛り2を入れ煮出します。

クローブ2粒、カルダモン2粒、生姜すりおろし大さじ1、お好みで砂糖を入れ

ミルク500ccも加え沸騰する前に火を止め出来上がり。

砂糖は甜菜糖や黒糖、インドのジャガリーがおすすめです。

試してねー!!

 

 

 

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